TARVITSET:
- Pieni uunivuoka tai uuninkestävä kulho
- Raastin (esim. parmesaaniraastin)
- 350 g kivettömiä oliiveja
- 4 valkosipulinkynttä kuorittuna
- appelsiinin kuori raastettuna
- sitruunan mehu ja 1/4 sitruunan kuoresta raastettuna
- tuoretta persiljaa
- ½ dl oliiviöljyä
- Leikkaa valkosipulinkynnet puoliksi.
- Laita oliivit uunivuokaan valkosipulien kanssa.
- Silppua persilja.
- Sekoita kaikki ainekset öljyyn.
- Kaada öljy oliivien ja valkosipulien sekaan ja anna marinoitua tunti tai mielellään yön yli.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti