Tämä ohje liittyy aiempaan
päivitykseen.
- Leikkuulauta
- Veitsi
- Laakea salaattikulho
- Raastin (esim. parmesaaniraastin)
- Lasi tms.
- 2 appelsiinia
- 200 g mansikoita
- rasia rucolaa
- kypsytettyä vuohenjuustoa
- mustapippuria
- tuoretta basilikaa
- Raasta hieman appelsiinin kuorta talteen. Leikkaa toinen appelsiini puoliksi ja purista puolikkaasta mehu lasiin ja kuori sitten appelsiinit. Lohko appelsiinit ja leikkaa paloiksi.
- Perkaa mansikat ja leikkaa viipaleiksi.
- Pese Rucola.
- Viipaloi vuohenjuusto.
- Silppua basilika.
- Sekoita appelsiininkuori ja basilikasilppu appelsiinimehuun.
- Asettele rucola kulhon pohjalle ja muut ainekset päälle.
- Valele päälle appelsiinimehuseos ja rouhi hieman mustapippuria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti